Barbecue de Sautin (28 juillet 2013)

Il est parfois des journées qui se déroulent comme un conte de fées. Lorsqu’elles se terminent, elles laissent tout à la fois un goût de satisfaction intense et de trop peu. On aimerait qu’elles durent une éternité et qu’elles se répètent le plus souvent possible même si on sait bien, au fond de soi, que leur rareté est justement une des raisons de leur beauté. A en juger par les réactions de certain(e)s parmi nous, notre barbecue annuel à Sautin était une de ces journées-là, une journée aux parfums de la chanson de Nino Ferrer, « Le Sud »…

Le site du barbecue

Dimanche, 9h. Le site du Ry de Fromont à Sautin (Sivry-Rance) s’anime des discussions d’une petite dizaine d’entre nous. A 7h, Roger était déjà sur place avec Lisiane pour « réserver » l’emplacement. En nous attendant, ils avaient notamment déjà allumé le feu et préparé du café. Quel bonheur d’être accueilli par ces odeurs riches et cette ambiance déjà conviviale. Après une petite tasse, nous voici partis en deux groupes pour une petite et une plus grande marche à la découverte de la région. Myriam reste au « camp » pour assurer la surveillance en attendant l’arrivée des autres.

Celles et ceux qui ne participent pas aux marches continuent d’arriver. Ils mettent en place les éléments de la journée (voir ci-dessous, les ingrédients) et profitent déjà de la belle journée ensoleillée qui s’annonce sur le site du barbecue. C’est un endroit superbe, bien entretenu et qui bénéficie visiblement des soins des visiteurs et des autorités qui en ont la garde.

Lorsque les marcheurs sont de retour sur le site, vers 11h15 pour les derniers, l’ambiance est déjà bien chaude. L’apéritif (une recette secrète de Roseline) est servi et les zakouskis tournent dans tous les sens (au propre comme au figuré).

Les organisatrices et organisateurs du repas ont mis les petits plats dans les grands, tant et si bien que deux grandes tables sont remplies de victuailles. Tout le monde s’affaire, comme dans une petite ruche, et le résultat ne se fait pas attendre : un repas ultra-complet constitué de viandes (barbecue oblige), légumes et divers accompagnements, suivi de 3 desserts et de café. Le tout arrosé de boissons au choix. Nous profitons à notre aise de tous ces bienfaits jusque tard dans l’après-midi. Chacun selon ses goûts va se balader, joue aux cartes, danse, discute de tout et de rien avec ses amis, profite du soleil ou de l’ombre en écoutant la musique… Comme dans la chanson de Nino Ferrer : « On dirait le Sud, le temps dure longtemps, et la vie sûrement, plus d’un million d’années… ».

En fin de journée, puisqu’il faut bien repartir avant le coucher du soleil comme le stipule le règlement du site, nous rassemblons tout notre matériel, et nous quittons le site aussi propre que quand nous sommes arrivés. Le conte de fée est terminé, la vie normale reprend son cours…

Epilogue…

Lorsque tout se passe aussi bien, ce n’est pas par un simple coup de baguette magique. C’est tout simplement que chacun et chacune donne de soi-même, apporte sa pierre à l’édifice, pour que la journée soit une réussite. Les tâches sont nombreuses. Chacun se rappellera, en lisant ci-dessous, à laquelle il a participé, et de ce fait contribué à la réussite de notre barbecue.

• Logistique : chaises individuelles, tables, bois, charbon de bois, allumage et entretien du feu, frigos, eau potable, préparation du site, dressage des tables…
• Nourriture : apéritif, zakouskis, légumes, accompagnements, viandes diverses, salade de fruits, gâteaux, crème glacée, sodas, vins, café, pousse-café, cuisson, service…
• Organisation d’activités : marche 5 km, marche 10 km, musique, blagues en tous genres…
• Et n’oublions pas la coordination de l’ensemble.

Merci à tous pour votre participation et votre contribution à cette journée MEMORABLE.

Je vous livre encore ci-dessous une réaction de Marcel et de Maryline. N’hésitez pas à faire d’autre commentaires via la fonction « Commentaires » du blog.

Participant(e)s : Christian, Myriam, Roseline, Alain, Didier, Geneviève, Nicole C., Daisy, Guy, Daniel, Chantal, Maryline, Marie-Christine, Roger, Lisiane, Monique, Angelo, Françoise H., Marcel, Ingrid, Jean-Louis, Michel, Paola, Sylvie, Pierre, Adolphe et moi. (si j'ai oublié quelqu'un, faites moi signe!!)

Réaction de Maryline et Marcel

A tout le groupe d'amitié,

Nous félicitons très sincèrement la Présidente Ingrid, Gilbert, Roger ainsi que tous ceux qui ont participé au bon déroulement de la journée bbq.

Ambiance, convivialité, familiarité étaient au rendez-vous.

Nous souhaitons que cette journée se renouvelle dans le futur.

Comments

[fh]

Quel groupe, on est quand même beaux!

[Fh]

Que du bonheur !!!! Recette: de l'amitié, des rires, de blagues, du vin, de la musique et de la dérision.

[Marcel]

Je remercie la Présidente, le comité, ainsi que tous ceux et celles qui ont contribué à la bonne marche de cette journée qui fut à mes yeux exceptionnelle.

Je ne me souviens plus d'avoir vécu cette emprise de convivialité, de familiarité et de bien être.

Pour ma part, ces moments de bonheur doivent nous rapprocher en ce sens que notre groupe porte bien le nom de "Amitié"
Je souhaite que cela puisse se reproduire dans toute sa splendeur .

Je voudrais remercier en particulier Gilbert pour la mise en œuvre d'un blog et de ces articles sur internet que le groupe apprécie.

Je réédite mon remerciement et ma gratitude.